酪梨油的產地 位於墨西哥米却肯州 (MICHOACÁN MEXICO) 該州是農業大州,水果和蔬菜出口量佔全國第一位,主要出口北美、歐洲、亞洲和拉美。酪梨產量居全球第一。
數百年來皆以手工栽種 這個肥沃的地區所栽種出的酪梨是全球領先的營養價值最高貴的水果之一。
高單元不飽和脂肪酸的好來源
酪梨油的營養價值
優質脂肪 Calories 酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪。是優質脂肪來源。
膳食纖維 Fiber 酪梨比其他食物含有更多的可溶性纖維。
礦物質 Minerals 酪梨本身含有豐富的礦物質與微量元素
蛋白質 Protein 酪梨含有的蛋白質是所有的水果中最高的,每100克約有2克的蛋白質